Зал ресторана рассчитан на 50 посадочных мест, представляет собой зонированое пространство, созданное из натуральных материалов. В интерьере представлено большое количество глиняных изделий ручной работы - плафоны под потолком, кувшины под вино и горшочки разных размеров и объемов.
Помимо аутентичной атмосферы интерьера, в самом ресторане живут две необыкновенные птицы, солнечные и голосящие.
В сердце «Птички» расположена открытая кухня, отдельной важной частью которой является хинкальный цех, где прямо перед Гостями происходит лепка наших фирменных хинкали. В самом центре кухни поместился тандыр, в котором выпекаются и узбекские лепешки и грузинские Шоти. Также, на кухне ресторана расположены мангал и настоящий казан. Одной из визитных карточек ресторана является Плов. в меню ресторана можно встретить хрустящие снаружи и сочные внутри чебуреки с начинкой из алтайской говядины , и несколько разновидностей хачапури, выпекаемые в духовке. Не обошел своим вниманием Шеф-повар ресторана Евгений Калмыков и мясные блюда, приготовленные на мангале: в меню представлено несколько видов шашлыков и люля. В самом дизайне кухни продумана особая витрина, на которой гости могут выбрать самое сочное мясо для своей трапезы. или взять его с собой и приготовить в кругу семьи и друзей, дополнив свой выбор домашней аджикой, нашими фирменными лепешками и сырами.
Миссия ресторана «Птичка» - предоставить сервис высокого уровня, качество вкуса и дать возможность почувствовать атмосферу грузинского гостеприимства каждому гостю